当店は「IMURIちーず」と「IMURIショコラ」の

２つの看板商品がございます。

お店でもどちらがおすすめですか？

とお客様からよくご質問を頂きます。

私目線にはなりますが

初めてご来店のお客様にはIMURIちーずを

おすすめしております。

今回はどちらを迷ってる方へ

それぞれの特徴をお伝えしようと思います。

【IMURIちーず】

外側はしっとりとしたタルト生地。

内側は滑らかなチーズクリーム。

低温でじっくりと焼き上げることで

濃厚ながら滑らかな味わいに。

豆乳は福岡県産大豆「フクユタカ」を使用。

豆乳のおかげで濃厚ながらさっぱりとした味わいです。

味わいとしてはベイクドチーズケーキと

レアチーズケーキの中間でしょうか。

妊婦さんにも人気。

なんでもさっぱりして食べやすいとのこと。

コーヒーはもちろんワインとも合います。

ピノノワールなど軽めの赤がおすすめです。

またすでに8切れにカットされているので

ご自宅で切る必要はないです。

〜こんな方へおすすめ〜

・当店利用が初めて

・甘さ控えめで大人っぽい味わいが好きな人

・妊婦さんへ

・カットされてるのでご家族への贈り物、出先への手土産にも⚪︎

・さっぱりした甘さなので男性にも

お店、オンラインショップ共に人気の商品です。

性別や年齢を問わず間違いはないです。

【IMURIショコラ】

エクアドル産75％カカオの濃厚なショコラケイク。

ローストしたナッツをアクセント。

低温で湯煎焼きをしているので

テリーヌショコラのようにしっとり濃厚。

食感としてはガトーショコラと

テリーヌショコラの中間のようなイメージ。

カカオの香りがストレートで力強く、

ショコラ好きに刺さること間違いなしです。

IMURIちーずと比べて満足感があります。

こちらはIMURIちーずと違い、カットはされてません。

暖かめた包丁で切るのがコツです。

切る瞬間が1番カカオの香りが開きます。

〜こんな方へおすすめ〜

・ビター寄りの濃厚ショコラが好きな人

・ガトーショコラよりさらに密度のある口どけを求める方

・甘さよりカカオの香りや余韻を重視する人

・大人への贈り物、手土産に

IMURIちーずと比べてカットが必要なため少し扱いが必要です。

しかし切る瞬間のカカオの香りを楽しめるのが特権。

うっとり甘いものを楽しみたい方にはこちらがおすすめです。